寿字帖 老妈60大寿 餐馆老板歇业一天

湖州新闻 2020-09-16133未知admin

  亲情,就是挣再多也不如让父母高兴 母亲生日当天,桂王桥东街的三倒拐川菜馆歇业谢客成本加营业额,歇业一天要少五六千元,但值得

  “高兴,三个儿女都开餐馆,都争着‘歇业’给我办寿宴!”昨日中午,桂王桥东街的三倒拐川菜馆内,60岁的黄忠珍说起生日就控制不住笑声。就在前日,一场特殊的寿宴在此,餐馆老板刘茂明特别歇业一日,谢客,仅宴请亲朋好友,专门为母亲操持60大寿。

  前日中午,不少食客来到这家餐馆,服务员虽然都忙着上菜,可走进餐馆却被谢绝了就餐。仔细一看,餐馆外贴着一张用毛笔写的“今日母亲生日,暂停营业一天”的红纸。门边贴着气球,餐馆墙壁四处贴着“寿”字,气球、彩带环绕其中。桌上摆着丰盛的菜肴,其中一张桌子上的生日蛋糕尤其显眼。

  “母亲60岁的大寿,今天为她办寿宴。”餐馆老板刘茂明说,宴席一共8桌。“谢客”红纸是老婆吴兵蓉所写,只是为了给食客们一个解释,希望他们谅解。

  为了让寿宴现场更加喜庆,刘茂明专门去买了气球、彩带、寿字帖。他特意交代厨要做母亲最爱的肘子,而招待客人的菜品,他也特意拿给母亲过目,最终确定了鸡、鱼、虾等20道菜。

  “亲朋好友来了50多人。”如今已怀有7个月身孕的吴兵蓉说,经过解释,寿字帖当天食客们都很理解地离开,并连称他们有孝心。

  寿星黄忠珍老人说,他们老家在绵阳安县,上世纪80年代她同老伴来成都,开餐馆起家,后来3个儿女都有了自己的店,均以“三倒拐”命名。黄忠珍说,2011年老伴60岁大寿,是在大儿子餐馆办的。而小女儿的店面相对来说较小,考虑之后,她的寿宴地点最终选在了二儿子的餐馆。

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  黄忠珍说,儿女做生意忙,但只要父母有啥事,都“跑”得很快。老伴去世前的1个多月,每天需要两个人陪在身边,每隔1分钟就扶他躺下、起身,儿女们都轮流守在他的身边,晚上从来都不敢入睡。老人说,有了这3个儿女,她觉得自己特别幸福。

  “2011年父亲的60大寿,同样是‘歇业’举办。”黄忠珍大儿子刘茂军的餐馆位于东较场街,他指着自家餐馆内的一堵墙告诉成都商报记者:“那时我做了一个喷绘的‘寿’字,特别大,就挂在这里。”

  她看见一刁钻的恶仆正叵测地在与白衣女郎说些什么,那女郎略迟疑踌躇了回,寿字帖终还是起身随之而去。然临出院门时,她竟折回来特意去抚了抚那株木樨、摸了摸那颗腊梅......

  刘茂军说,当年他同样在餐馆门口挂了一张红纸,写着“今日父亲生日,暂停营业一天。”而在餐馆内,同样挂着气球,贴着“寿”字,也有大约8桌客人,四处洋溢着喜庆。

  “为父母办寿宴,这不是孝心,这是儿女应该做的事情。”刘茂军说,父亲寿宴上,他同弟弟、妹妹就曾说过,母亲60岁大寿,也要为她大办一场。这一次他没“争”赢二弟,但他尊重母亲的选择。

  “我们在做剧本的时候,尽可能把它的量做大,然后再用减法。《我是余欢水》的一集剧本,我们在写的时候,做的量可能是将近一集半到两集。写完之后,在此基础之上,我们再去修剪,把赘述的一些东西隐藏在台词、人物、情感的交集背后。”

  聊天的同时,刘茂军拿出了相机,翻看当天寿宴上的照片。“最大的遗憾,就是父亲寿宴上,我们没有与他合影,如今再也不可能了……”看着照片,刘茂军的声音突然有些哽咽,停顿了几秒后,寿字帖他告诉成都商报记者,父亲患了10多年肾病,去年12月病情加重,今年1月20日去世了。他才恍然发现,拿不出一张有父亲的“全家福”照片来。

  昨晚,成都商报记者在餐馆见到刘茂明时,他才从安县赶回来。刘茂明说,昨专门送几位安县的长辈回家。

  一整天都没营业,但餐馆每天都会产生租、人工、水电的开销。“这些都不重要,”刘茂明说,餐馆每天光成本就有1000多元,平均每天的营业额为四五千元,一天不营业,不说赚钱,至少亏了1000多元,但亲情怎能用钱来衡量?

  “母亲的事是头等大事,她高兴就比啥都强。”刘茂明说,从事餐饮业,租、人工费等开支大,生活压力大,他每天都在忙着挣钱。父母虽然都在成都,见面的时间比较多,但却从来没陪他们出去旅游过。每次说出去旅游,母亲总是替儿女考虑,不去,让大家把生意做好。

  刘茂明说,父亲去世后,他很有感触。对他而言,亲情很重要,而60大寿对母亲来说,是一个有纪念意义的日子,当然就该为她做一件有纪念意义的事情,把寿宴办好。

  “父亲突然离世,我们一家人都很悲伤。”黄忠珍的小女儿刘英说,整个春节,一家人都沉浸在悲伤的氛围中,母亲其实心里特别难过,为了不给儿女添麻烦,她曾一度办寿宴。后来,还是在三兄妹的下,母亲最终点头。

  刘英说,从事餐饮,平时都早出晚归,陪父母的时间很少,父亲去世前,她同哥哥们从没和父亲一同外出游玩过。这件事在心中也留下了“伤痕”,心里有太多的遗憾。这也让他们更加明白,钱不是最重要的,父母才是一切。为此,她也想把这份孝心与关心,加倍地奉还给母亲。

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