寿字帖 老妈60大寿 餐馆老板歇业一天

　　亲情，就是挣再多也不如让父母高兴 母亲生日当天，桂王桥东街的三倒拐川菜馆歇业谢客成本加营业额，歇业一天要少五六千元，但值得

　　“高兴，三个儿女都开餐馆，都争着‘歇业’给我办寿宴！”昨日中午，桂王桥东街的三倒拐川菜馆内，60岁的黄忠珍说起生日就控制不住笑声。就在前日，一场特殊的寿宴在此，餐馆老板刘茂明特别歇业一日，谢客，仅宴请亲朋好友，专门为母亲操持60大寿。

　　前日中午，不少食客来到这家餐馆，服务员虽然都忙着上菜，可走进餐馆却被谢绝了就餐。仔细一看，餐馆外贴着一张用毛笔写的“今日母亲生日，暂停营业一天”的红纸。门边贴着气球，餐馆墙壁四处贴着“寿”字，气球、彩带环绕其中。桌上摆着丰盛的菜肴，其中一张桌子上的生日蛋糕尤其显眼。

　　“母亲60岁的大寿，今天为她办寿宴。”餐馆老板刘茂明说，宴席一共8桌。“谢客”红纸是老婆吴兵蓉所写，只是为了给食客们一个解释，希望他们谅解。

　　为了让寿宴现场更加喜庆，刘茂明专门去买了气球、彩带、寿字帖。他特意交代厨要做母亲最爱的肘子，而招待客人的菜品，他也特意拿给母亲过目，最终确定了鸡、鱼、虾等20道菜。

　　“亲朋好友来了50多人。”如今已怀有7个月身孕的吴兵蓉说，经过解释，寿字帖当天食客们都很理解地离开，并连称他们有孝心。

　　寿星黄忠珍老人说，他们老家在绵阳安县，上世纪80年代她同老伴来成都，开餐馆起家，后来3个儿女都有了自己的店，均以“三倒拐”命名。黄忠珍说，2011年老伴60岁大寿，是在大儿子餐馆办的。而小女儿的店面相对来说较小，考虑之后，她的寿宴地点最终选在了二儿子的餐馆。

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　　黄忠珍说，儿女做生意忙，但只要父母有啥事，都“跑”得很快。老伴去世前的1个多月，每天需要两个人陪在身边，每隔1分钟就扶他躺下、起身，儿女们都轮流守在他的身边，晚上从来都不敢入睡。老人说，有了这3个儿女，她觉得自己特别幸福。

　　“2011年父亲的60大寿，同样是‘歇业’举办。”黄忠珍大儿子刘茂军的餐馆位于东较场街，他指着自家餐馆内的一堵墙告诉成都商报记者：“那时我做了一个喷绘的‘寿’字，特别大，就挂在这里。”

　　她看见一刁钻的恶仆正叵测地在与白衣女郎说些什么，那女郎略迟疑踌躇了回，寿字帖终还是起身随之而去。然临出院门时，她竟折回来特意去抚了抚那株木樨、摸了摸那颗腊梅......

　　刘茂军说，当年他同样在餐馆门口挂了一张红纸，写着“今日父亲生日，暂停营业一天。”而在餐馆内，同样挂着气球，贴着“寿”字，也有大约8桌客人，四处洋溢着喜庆。

　　“为父母办寿宴，这不是孝心，这是儿女应该做的事情。”刘茂军说，父亲寿宴上，他同弟弟、妹妹就曾说过，母亲60岁大寿，也要为她大办一场。这一次他没“争”赢二弟，但他尊重母亲的选择。

　　“我们在做剧本的时候，尽可能把它的量做大，然后再用减法。《我是余欢水》的一集剧本，我们在写的时候，做的量可能是将近一集半到两集。写完之后，在此基础之上，我们再去修剪，把赘述的一些东西隐藏在台词、人物、情感的交集背后。”

　　聊天的同时，刘茂军拿出了相机，翻看当天寿宴上的照片。“最大的遗憾，就是父亲寿宴上，我们没有与他合影，如今再也不可能了……”看着照片，刘茂军的声音突然有些哽咽，停顿了几秒后，寿字帖他告诉成都商报记者，父亲患了10多年肾病，去年12月病情加重，今年1月20日去世了。他才恍然发现，拿不出一张有父亲的“全家福”照片来。

　　昨晚，成都商报记者在餐馆见到刘茂明时，他才从安县赶回来。刘茂明说，昨专门送几位安县的长辈回家。

　　一整天都没营业，但餐馆每天都会产生租、人工、水电的开销。“这些都不重要，”刘茂明说，餐馆每天光成本就有1000多元，平均每天的营业额为四五千元，一天不营业，不说赚钱，至少亏了1000多元，但亲情怎能用钱来衡量？

　　“母亲的事是头等大事，她高兴就比啥都强。”刘茂明说，从事餐饮业，租、人工费等开支大，生活压力大，他每天都在忙着挣钱。父母虽然都在成都，见面的时间比较多，但却从来没陪他们出去旅游过。每次说出去旅游，母亲总是替儿女考虑，不去，让大家把生意做好。

　　刘茂明说，父亲去世后，他很有感触。对他而言，亲情很重要，而60大寿对母亲来说，是一个有纪念意义的日子，当然就该为她做一件有纪念意义的事情，把寿宴办好。

　　“父亲突然离世，我们一家人都很悲伤。”黄忠珍的小女儿刘英说，整个春节，一家人都沉浸在悲伤的氛围中，母亲其实心里特别难过，为了不给儿女添麻烦，她曾一度办寿宴。后来，还是在三兄妹的下，母亲最终点头。

　　刘英说，从事餐饮，平时都早出晚归，陪父母的时间很少，父亲去世前，她同哥哥们从没和父亲一同外出游玩过。这件事在心中也留下了“伤痕”，心里有太多的遗憾。这也让他们更加明白，钱不是最重要的，父母才是一切。为此，她也想把这份孝心与关心，加倍地奉还给母亲。

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