网红爆款 豆乳、湖州美食、盒子蛋糕,好吃到让人欲罢不能!

  豆乳盒子蛋糕,就是在盒子蛋糕中又加入了豆乳,由豆乳、奶油、蛋糕及黄豆粉叠加在一起,层层各异,蛋糕增加新奇感,湖州美食一口吃出多重滋味,口味口感更丰富,受到了大家争相传制,风靡网络。要不是你们这群磨人的小妖精一直吵吵着要豆乳盒子的做法,我还真对它提不起太大兴趣,赶流行这可不是我的风格,不过既然大家的呼声这么高,那我就现学现卖,整一期!偷偷地告诉你们,我现在也已经沦陷在它香浓诱人的美味里啦!

  黄豆30g,250ml纯净水,鸡蛋2个,白砂糖30g,低筋面粉30g,湖州美食草莓2颗,蛋糕片2片,淡奶油适量。

  2.把泡发的黄豆放入奥克斯破壁机中,在加入250ml纯净水,选择豆浆功能,启动即可(这个程序30min左右)。

  3.把鸡蛋蛋黄和蛋清分离,把蛋黄放置于无水、无油的干净打蛋盘中,再加入30g白砂糖,筛入30g低筋面粉,湖州美食搅拌均匀。

  6.取15g黄豆放入烤箱中,上下温200℃,烘烤10分钟,烤好的黄豆放入奥克斯破壁机研磨杯中,打成黄豆粉;

  7.蛋糕片垫底;一层奶油,一层豆乳,一层黄豆粉,重复一次,最后挤上奶油装饰,再放上些草莓丁即可。

  其实这款蛋糕吃起来并不会很惊艳,反而是比较质朴的味道,因为豆浆和黄豆粉的味道本身就是比较质朴的。在网上看到最火的一款做法是加了奶油奶酪的,但是我觉得既然叫豆乳蛋糕,加奶酪反而会被奶酪盖住豆浆味,所以没有加奶酪,这样热量也相对低一些。想了解更多食谱,欢迎关注奥克斯生活电器【AUX_ISUN】~返回搜狐,查看更多

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